Sarajevo – där öst och väst möts mellan bergen

Sarajevo är en av Europas mest särpräglade huvudstäder. På bara några minuters promenad kan du gå från osmanska basarer och moskéer till österrikisk-ungerska fasader, katolska kyrkor, ortodoxa helgedomar och modern arkitektur.

Staden ligger i en lång dal omgiven av gröna berg, med floden Miljacka genom centrum. Det gör att Sarajevo känns både urbant och nära naturen på samma gång.

För en första resa är tre dagar en bra längd. Då hinner du upptäcka Baščaršija, se Latinbron, åka linbana upp på Trebević, besöka något av museerna om belägringen och samtidigt lägga tid på bosniskt kaffe, ćevapi och långa kvällar i Gamla stan.

Sarajevos speciella karaktär ligger framför allt i mötet mellan olika historiska lager. Den officiella turistinformationen använder platsen Sarajevo Meeting of Cultures på Ferhadija som symbol för just detta: på ena sidan den osmanska stadskärnan och på den andra den mer centraleuropeiska arkitekturen från den österrikisk-ungerska perioden.

Sarajevo i korthet

Fråga	Kort svar
Land	Bosnien och Hercegovina
Roll	Landets huvudstad
Flod	Miljacka
Bäst för	historia, mat, kultur och weekend
Bra längd	2–4 dagar
Mest kända område	Baščaršija
Klassisk sevärdhet	Latinbron
Bästa utsikt	Yellow Fortress eller Trebević
Typisk mat	Ćevapi, burek, pita och baklava
Bästa tid för cityresa	vår och höst
Valuta	Konvertibel mark, BAM

Var ligger Sarajevo?

Sarajevo ligger i Bosnien och Hercegovina, i en dal i den centrala delen av landet.

Staden är omgiven av Dinariska alpernas berg och ligger längs floden Miljacka.

Det bergiga läget ger Sarajevo en ovanlig stadsbild. Husen klättrar uppför sluttningarna runt centrum, medan bergen Trebević, Bjelašnica och Jahorina ligger relativt nära.

Det gör också att du kan kombinera en vanlig storstadsresa med:

• vandring
• skidåkning
• utsikter
• naturutflykter

Sarajevo är alltså inte en huvudstad som ligger isolerad från landskapet runt omkring. Bergen är hela tiden synliga.

Bosnien och Sarajevo – varför är staden så speciell?

Sarajevo är huvudstad i Bosnien och Hercegovina, men dess historia skiljer sig tydligt från många andra europeiska huvudstäder.

Staden utvecklades framför allt under det osmanska riket från 1400-talet och fick senare en tydligt centraleuropeisk prägel under Österrike-Ungern.

Under 1900-talet blev Sarajevo känt av flera helt olika anledningar:

• mordet på Franz Ferdinand 1914
• vinter-OS 1984
• belägringen av Sarajevo 1992–1996

Det är denna kombination som gör staden så komplex.

Sarajevo finns i dag på UNESCO tentativa världsarvslista som ett exempel på en stad där olika kulturella och religiösa traditioner levt sida vid sida.

Baščaršija – Sarajevos gamla hjärta

Om du bara har några timmar i Sarajevo ska du börja i Baščaršija.

Det här är stadens gamla osmanska handelsområde med smala gator, små verkstäder, kaféer och restauranger.

Baščaršija började utvecklas under 1400-talet och växte till stadens viktigaste handelsområde under 1500-talet. I centrum står Sebilj, den träbyggda fontänen som blivit en av Sarajevos mest kända symboler.

Sebilj

Sebilj står mitt på Baščaršijas huvudtorg.

Det är en av de platser där nästan alla Sarajevo-resor börjar.

Runt omkring finns:

• kaféer
• ćevapi-restauranger
• kopparsmeder
• souvenirbutiker
• små gränder

Kom gärna tillbaka även på kvällen.

Baščaršija förändras när dagsbesökarna försvinner och restaurangerna fylls.

Gazi Husrev-beg-moskén

Mitt i Gamla stan ligger Gazi Husrev-beg-moskén, en av Sarajevos viktigaste osmanska byggnader.

Området runt moskén består inte bara av själva bönehuset utan även av historiska institutioner, handel och religiösa byggnader.

Det är ett bra exempel på hur det osmanska Sarajevo fungerade som stad.

Besök respektfullt och följ aktuella regler för klädsel och bönetider.

Sarajevo Meeting of Cultures

På Ferhadija finns en markerad plats där stadens två tydligaste arkitektoniska epoker nästan möts mitt på gatan.

Vänd dig åt ena hållet och du ser Baščaršijas osmanska stadsbild.

Vänd dig åt det andra och byggnaderna blir bredare, högre och mer centraleuropeiska.

Sarajevos turistorganisation kallar platsen Sarajevo Meeting of Cultures och använder den som symbol för mötet mellan den osmanska och österrikisk-ungerska staden.

Det tar två minuter att stanna här.

Men platsen sammanfattar nästan hela Sarajevo.

Latinbron – platsen där Europas historia förändrades

Latinbron, Latinska ćuprija, ligger över Miljacka nära Gamla stan.

Bron är från 1500-talet, men är framför allt känd för vad som hände precis intill den den 28 juni 1914.

Det var här Gavrilo Princip sköt den österrikisk-ungerske tronföljaren Franz Ferdinand och hans hustru Sophie.

Attentatet blev den omedelbara utlösande händelsen till första världskriget.

Själva bron är liten.

Det är den historiska betydelsen som gör stoppet så speciellt.

Vijećnica – stadshuset

En av Sarajevos vackraste byggnader är Vijećnica, stadshuset.

Byggnaden färdigställdes under den österrikisk-ungerska perioden och uppfördes i pseudomorisk stil.

Efter andra världskriget användes byggnaden som nationalbibliotek.

Under belägringen av Sarajevo 1992 besköts och brann byggnaden, och en stor del av bibliotekets samling förstördes. Efter en lång restaurering öppnade Vijećnica igen 2014.

Gå gärna in.

Interiören är nästan mer imponerande än fasaden.

Yellow Fortress – bästa klassiska utsikten

Ovanför Baščaršija ligger Žuta tabija, Yellow Fortress.

Promenaden dit är ganska brant, men utsikten är en av de bästa i Sarajevo.

Härifrån ser du hur:

• centrum ligger nere i dalen
• husen klättrar uppför sluttningarna
• minareter och kyrktorn sticker upp mellan taken
• bergen omsluter hela staden

Sarajevos officiella turistmaterial räknar Yellow Fortress till de historiska sevärdheterna i Vratnikområdet.

Kom gärna före solnedgång.

Trebević – från centrum till berg på åtta minuter

En av de bästa sakerna att göra i Sarajevo är att åka upp på Trebević.

Linbanan går från området nära Gamla stan upp på berget på ungefär åtta minuter.

Plötsligt är stadens trafik och gränder långt nedanför.

På Trebević finns:

• vandringsleder
• utsikter
• skog
• restauranger
• cykling
• rester från vinter-OS

Det är en av Sarajevos största fördelar som citydestination: naturen ligger nästan direkt utanför centrum.

Den olympiska bobbanan

Sarajevo arrangerade vinter-OS 1984.

På Trebević finns fortfarande resterna av den gamla bob- och rodelbanan.

I dag är delar av den övergiven och täckt av graffiti.

Det har gjort platsen till en av Sarajevos mest fotograferade moderna ruiner.

Men platsen är också en påminnelse om hur stadens historia förändrades dramatiskt bara några år efter OS.

Kombinera den med linbanan och en promenad på berget.

Tunnel of Hope – förstå belägringen

För att förstå dagens Sarajevo behöver man också förstå belägringen under Bosnienkriget.

Tunnel of Hope, Tunel spasa, byggdes under flygplatsen under belägringen och blev en viktig förbindelse mellan den isolerade staden och områden utanför blockaden.

Den användes från 1993 och var under belägringen en livsviktig transportväg för människor, mat och utrustning.

I dag finns ett museum på platsen.

Det ligger utanför centrum och kräver mer tid än de historiska sevärdheterna i Gamla stan.

Men om du bara ska besöka ett museum om kriget är detta ett av de viktigaste.

Sarajevo Roses

När du promenerar genom Sarajevo kan du se märken i trottoarer där granater slog ner under belägringen.

Vissa av dem har fyllts med rött material och kallas Sarajevo Roses.

De fungerar som små minnesmärken över civila som dödades.

Det är lätt att gå förbi dem om man inte vet vad de betyder.

Just därför är en historisk stadsvandring ofta värd att göra.

Vinter-OS 1984

Sarajevo stod värd för de XIV olympiska vinterspelen 1984.

Spelen blev en viktig del av stadens moderna identitet och flera anläggningar finns fortfarande kvar.

Det finns också ett Olympic Museum med en permanent utställning om organisationen och genomförandet av vinter-OS.

Vill du förstå skillnaden mellan det optimistiska Sarajevo på 1980-talet och staden under 1990-talet är detta ett intressant lager av historien.

Sarajevos religiösa mångfald

Inom ett relativt litet område i centrum finns:

• moskéer
• katolsk katedral
• ortodox kyrka
• synagoga

Det är en av anledningarna till att Sarajevo ibland historiskt kallats Europas Jerusalem.

Den gamla ortodoxa kyrkan i Sarajevo härstammar från 1500-talet och är en av stadens äldsta religiösa byggnader. Den gamla sefardiska synagogan byggdes efter att judar fördrivna från Spanien bosatt sig i Sarajevo och fungerar i dag som museum.

Det är värt att promenera mellan dessa platser snarare än att bara besöka en av dem.

Avstånden är små.

Vad ska man äta i Sarajevo?

Sarajevo är en mycket bra matstad.

Maten är enkel, rejäl och ofta ganska billig jämfört med norra Europa.

Ćevapi

Den mest kända rätten är ćevapi.

Små grillade köttkorvar serveras vanligtvis i varmt somun-bröd tillsammans med lök och ofta kajmak.

Det finns mängder av ćevabdžinicas i Baščaršija.

Sarajevos turistinformation lyfter bland annat traditionella ćevapi-restauranger som en central del av den lokala matupplevelsen.

Beställ inte nödvändigtvis den största portionen första gången.

Det är mer mättande än det ser ut.

Burek och pita

I Bosnien används ordet burek traditionellt för den variant som är fylld med kött.

Andra fyllningar har egna namn.

Vanliga alternativ är:

• sirnica – ost
• zeljanica – spenat
• krompiruša – potatis

De säljs på särskilda buregdžinicas och fungerar perfekt som snabb lunch.

Bosniskt kaffe

Bosniskt kaffe ser på ytan ut som turkiskt kaffe, men serveringsritualen är en viktig del av upplevelsen.

Det kommer ofta i en liten kopparkanna, džezva, tillsammans med liten kopp och något sött.

Drick det långsamt.

Kaffe i Sarajevo är minst lika mycket en social aktivitet som koffein.

Baklava och andra sötsaker

Sarajevo har stark tradition av söta bakverk.

Prova bland annat:

• baklava
• tufahija
• hurmašice
• kadaif

Gamla stan har flera traditionella konditorier, och Sarajevos officiella guide rekommenderar särskilt traditionella sötsaker som del av besöket i Baščaršija.

Hur många dagar behöver man i Sarajevo?

En dag

Du kan hinna mycket eftersom centrum är kompakt.

Fokusera på:

Baščaršija → Vijećnica → Latinbron → Ferhadija → Yellow Fortress

Men du får bara en snabb introduktion.

Två dagar

Två dagar är bra för en weekend.

Dag två kan du lägga till Trebević och ett museum.

Tre dagar

Tre dagar är bäst första gången.

Då hinner du kombinera:

• Gamla stan
• stadens moderna historia
• Trebević
• restauranger
• lugnare promenader

utan att resan blir stressig.

Fyra dagar eller mer

Använd en extra dag till en utflykt.

Förslag på tre dagar i Sarajevo

Dag 1 – Gamla stan

Börja i Baščaršija.

Se:

• Sebilj
• Gazi Husrev-beg-moskén
• Vijećnica
• Latinbron
• Sarajevo Meeting of Cultures

Ät ćevapi till lunch.

Gå upp till Yellow Fortress på eftermiddagen.

Dag 2 – stadens moderna historia

Besök Tunnel of Hope.

Fortsätt med något av museerna i centrum och leta efter Sarajevo Roses längs promenaden.

Avsluta med middag i Baščaršija eller området runt Ferhadija.

Dag 3 – Trebević

Ta linbanan upp på Trebević.

Promenera till den olympiska bobbanan och fortsätt en bit på bergets leder.

Linbanan tar ungefär åtta minuter från staden upp på berget.

Kom tillbaka till centrum för en lång sista middag.

Dagsutflykter från Sarajevo

Sarajevo är också en bra bas för några av Bosnien och Hercegovinas viktigaste resmål.

Mostar

Mostar är den klassiska utflykten.

Här finns:

• Stari Most
• osmanska kvarter
• Neretvafloden
• stenhus
• restauranger

Det går att resa mellan Sarajevo och Mostar med både buss och tåg. Sweden Abroad uppger att det finns daglig tågförbindelse från Sarajevo söderut via Mostar mot Čapljina.

Har du möjlighet är tågresan särskilt fin.

Lukomir

Lukomir är en bergsby i området kring Bjelašnica. Den passar för dig som vill kombinera:

• vandring
• berg
• traditionell bymiljö

Det är en betydligt bättre dagsutflykt under den varmare delen av året.

Bjelašnica

Bjelašnica var en av de viktigaste arenorna under vinter-OS 1984. Vintertid finns skidåkning. Sommartid passar området bättre för vandring och natur.

Jahorina

Jahorina är ytterligare ett av OS-bergen nära Sarajevo. Det är framför allt känt som skidområde, men fungerar även som sommar- och höstdestination.

Vrelo Bosne

Vrelo Bosne ligger nära Ilidža vid Bosnaflodens källområde. Det är ett lugnare alternativ om du bara vill lämna centrum några timmar och promenera bland vatten, träd och parkmiljö.

När är bästa tiden att resa till Sarajevo?

April–juni

En av de bästa perioderna. Temperaturen är ofta bra för sightseeing och bergen runt staden blir gröna.

Juli–augusti

Varmt och livligt.

Bra för:

• uteserveringar
• kvällar
• vandring

Mitt på dagen kan det däremot bli hett nere i dalen.

September–oktober

Kanske den bästa tiden. Det är ofta fortfarande behagligt men mindre hett. Höstfärgerna i bergen gör Trebević extra fint.

November–mars

Kallt. Sarajevo kan få både snö, dimma och smog under vinterperioder. Sweden Abroad uppmärksammar att flygplatsen vintertid ibland påverkas av dålig sikt och luftföroreningar vid inversion.

För skidåkare kan vintern däremot vara intressant tack vare bergen runt staden.

Var ska man bo i Sarajevo?

Baščaršija – bäst första gången

Här är du nära:

• Gamla stan
• restauranger
• Vijećnica
• linbanan
• Yellow Fortress

Nackdelen är att området kan kännas turistigt mitt på dagen.

Ferhadija och centrum

Det bästa allroundvalet.

Du bor mellan Gamla stan och de mer moderna delarna av Sarajevo.

Bra för den som vill ha gångavstånd till nästan allt.

Marijin Dvor

Mer modernt område längre västerut. Bra om du prioriterar:

• moderna hotell
• shopping
• kollektivtrafik

men ändå vill kunna ta dig snabbt till Gamla stan.

Hur tar man sig runt i Sarajevo?

Centrum är bäst till fots. Baščaršija, Ferhadija, Latinbron och Vijećnica ligger nära varandra.

För längre sträckor finns:

• spårvagn
• buss
• taxi

Sarajevos officiella turistmaterial visar att flera av de stora sevärdheterna längs Miljacka nås med samma spårvagnslinjer genom centrum. Till Tunnel of Hope eller områden längre ut är taxi ofta enklast för en kort cityresa.

Är Sarajevo säkert?

De centrala och tätbefolkade delarna av Sarajevo kan normalt besökas som andra europeiska storstäder med vanlig försiktighet.

Det finns däremot en särskild säkerhetsfråga i Bosnien och Hercegovina som är viktig vid naturutflykter:

minor från kriget finns fortfarande kvar i delar av landet.

Sweden Abroad anger att tätbefolkade områden betraktas som säkra, men rekommenderar att man på landsbygden inte lämnar asfalterade eller tydligt etablerade vägar utan guide i områden där minrisk kan finnas.

Det betyder framför allt:

• följ markerade leder
• improvisera inte egna genvägar i terrängen
• använd lokal guide vid osäkra områden

På etablerade turistleder och i centrala Sarajevo är situationen en annan.

Inresa för svenska resenärer

Enligt Sweden Abroads aktuella information kan svenska medborgare resa in i Bosnien och Hercegovina med giltigt pass eller nationellt id-kort som visar svenskt medborgarskap. Resehandlingen ska vara giltig minst 90 dagar efter planerad utresa.

Besök som överstiger 90 dagar kräver andra tillstånd. Boenden registrerar normalt utländska gäster, men om du bor privat ska du kontrollera reglerna kring lokal registrering.

Praktiska tips inför Sarajevo

• Ge staden minst två hela dagar.
• Bo nära Baščaršija eller Ferhadija första gången.
• Ta Trebević-linbanan när sikten är bra.
• Lägg Yellow Fortress nära solnedgången.
• Besök minst ett museum om belägringen.
• Prova både ćevapi och burek.
• Ta dig tid för bosniskt kaffe i stället för att dricka det på stående fot.
• Gör Mostar till nästa stopp om du reser vidare genom landet.
• Håll dig till markerade leder vid naturutflykter.
• Kontrollera aktuell reseinformation från UD innan avresa.

Sarajevo stannar kvar längre än man tror

Sarajevo är inte en stad där den största sevärdheten ensam förklarar varför man ska resa hit. Det är snarare övergångarna man minns. Du går genom en osmansk basar, passerar en moské och några minuter senare står du framför en neogotisk katedral. Längre ner vid floden finns bron där Europas historia tog en dramatisk vändning 1914. Sedan tar du linbanan upp på Trebević. Staden krymper långt nedanför medan skogen tar över. På kvällen sitter du tillbaka i Baščaršija med en liten kopp bosniskt kaffe och inser att Sarajevo egentligen inte känns som en enda stad. Det känns som flera epoker som fortfarande existerar samtidigt. Och det är precis därför Sarajevo i Bosnien och Hercegovina förtjänar mer än ett snabbt stopp på vägen till Mostar.