tips
Karl Johan i köket – recept, doft och höstsmak

Karl Johan i köket – recept, doft och höstsmak

Karl Johan är en av de bästa matsvamparna att laga mat med. Den har en djup, nötig och nästan köttig smak som passar i allt från en enkel svamptoast till krämig soppa, pasta, risotto, sås och höstgryta. Färsk Karl Johan är fantastisk när den steks i smör. Torkad Karl...

Karl Johan svamp – skogens mest älskade fynd

Karl Johan svamp – skogens mest älskade fynd

Karl Johan svamp är en av de där svamparna som kan göra en vanlig skogspromenad till något man minns hela hösten. Den står ofta stadigt i mossan med brun hatt, kraftig fot och ett nästan kungligt utseende. Hittar man ett riktigt fint exemplar förstår man snabbt varför...

Mölle – där Kullaberg möter havet

Mölle – där Kullaberg möter havet

Mölle är en av Skånes mest dramatiska och charmiga kustorter. Den lilla byn ligger vid foten av Kullaberg, med havet nedanför, klipporna ovanför och några av södra Sveriges vackraste naturupplevelser runt hörnet. Här finns hamn, bad, gamla hotellmiljöer,...

Sigtuna – Sveriges äldsta stad vid Mälarens strand

Sigtuna – Sveriges äldsta stad vid Mälarens strand

Sigtuna är en av de platser i Sverige där historien känns ovanligt nära. Här kan du promenera längs en tusenårig gata, se runstenar mitt i stadsmiljön, besöka kyrkoruiner, fika i trähusmiljö och samtidigt blicka ut över Mälaren. Staden är liten, vacker och lätt att...